Deze nieuwe 3D-geprinte visfilet betekent dat veganisten hun heek kunnen hebben en opeten

Deze nieuwe 3D-geprinte visfilet betekent dat veganisten hun heek kunnen hebben en opeten

Wat is er gebeurd?

Is er iets frustrerender dan iets willen dat je niet kunt krijgen? Voor veganisten zijn zeevruchten een beetje een raadsel. Hoewel vis technisch gezien niet verboden is, gaat het vangen en schoonmaken ervan vaak gepaard met het beschadigen of doden van andere dieren. Maar wat als ik je zou vertellen dat er een nieuwe manier is om je zeevruchten te laten repareren zonder dat er dierenmishandeling aan te pas komt? Dankzij deze baanbrekende 3D-geprinte visfilet kunnen veganisten eindelijk zonder schuldgevoel genieten van heek.

Lees het hele artikel hier: https://bit.ly/3nZB2Tb

Waarom is dit belangrijk?

Een vis is het meest bejaagde dier ter wereld," zei Ofek Ron, medeoprichter en chief executive van het bedrijf. Als we niets doen, zal er over enkele tientallen jaren waarschijnlijk geen vis meer in de zee zijn. Wij willen de oceanen redden en de consumptie van zeedieren overbodig maken door duurzamere, voedzamere en lekkerdere visopties te bieden. Deze 'Fish'-steak is 's werelds eerste 3D-geprinte, veganistische vissteak die volledig van planten is gemaakt. Het werd bedacht door de Israëlische start-up Plantish, die een alternatief wil bieden voor mensen die zich willen onthouden van dierlijke producten en de oceanen willen beschermen, terwijl ze toch kunnen genieten van de smaak, textuur en voedingswaarde van vis.